ist ein in vielen Jahren gewachsenes Unternehmen.
Besuchern und Gästen wird die Möglichkeit geboten, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau,
sowie Olivenöl aus eigener Produktion zu kaufen,
sich im Gartenlokal mit ländlichen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen,
beim Pizza-Abend selbst Hand anzulegen, oder einfach die Ruhe und Stille zu geniessen und abzuschalten.

(griech.: das Honigliche, Honigtal), ca. 1km vom Strand von Agios Georgios / Pagon entfernt, habe ich (Peter) mir einen Traum erfüllt.
Auf der Suche nach einem geeigneten Platz für mein neues zu Hause fand ich
vor vielen Jahren dieses ruhige ideale Plätzchen Erde.
Das alte, fast verfallene Bauerhaus und das dazu gehörige Land schienen nur
darauf zu warten, wieder zum Leben erweckt zu werden.
Bereits in Deutschland war ich zertifizierter Demeter-Gärtner. Diese Tradition weiterführend baue ich auch hier biologisches Gemüse, Obst und Kräuter an und werde vom griechischen Verband BioHellas kontrolliert und zertifiziert.
In diesem Zustand habe ich 1996 das alte Bauerhaus gekauft.
So sieht es nach der Renovierung aus.
Der Gemüsegarten inmitten von Oliven
Ich baue viele verschiede Kräuter an.
Junge Salatpflanzen.
Frisches Tomatenkraut hält Mücken fern.
Angelegte Teiche dienen als Wasserreservebecken für die Bewässerung des Gartens.
Im Laufe der Zeit hat sich ein lebendiges Biotop gebildet.
Viele Tiere, vorallem Schildkröten fühlen sich hier wohl.
Wasserschildkröten liegen auch gern in der Sonne.
Frösche sind seltener zu sehen, dafür oft und lautstark zu hören.
Schwalben fühlen sich bei uns auch wohl. Ihre Vorliebe für Moskitos kommt uns sehr gelegen.
Eine bunte Vielfalt an Schmetterlingen erfreut die Gäste und uns immer wieder.